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真っすぐで美味しいエビフライの作り方!


エビフライの作り方

エビフライの作り方


エビフライの作り方エビフライの作り方

・尾の先にを包丁で少し切って、残っている水分を包丁をこさいで抜いて、皮を剥きます。


・爪楊枝や串などを使って、背ワタを取り除きます。

エビフライの作り方エビフライの作り方

・腹の方に3〜4ヶ所くらい、包丁で切れ目を入れて、折り曲げる感じで、少し身を伸ばします。


・良く水気を取り、薄力粉、卵、パン粉を付けて180℃〜190℃で揚げます。


エビフライの作り方


エビフライの作り方



エビフライの作り方



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